首先，熱電偶是溫度丈量中應(yīng)用普遍的溫度器件，他的主要特性就是測(cè)吻范圍寬，性能比擬穩(wěn)定，同時(shí)構(gòu)造簡(jiǎn)單，動(dòng)態(tài)響應(yīng)好，更可以遠(yuǎn)傳4-20mA電信號(hào)，便于自動(dòng)控制和集中控制。

　　熱電偶的測(cè)溫原理是基于熱電效應(yīng)。將兩種不同的導(dǎo)體或半導(dǎo)體銜接成閉合回路，當(dāng)兩個(gè)接點(diǎn)處的溫度不同時(shí)，回路中將產(chǎn)生熱電勢(shì)，這種現(xiàn)象稱(chēng)為熱電效應(yīng)，又稱(chēng)為塞貝克效應(yīng)。

　　閉合回路中產(chǎn)生的熱電勢(shì)有兩種電勢(shì)組成；溫差電勢(shì)和接觸電勢(shì)。溫差電勢(shì)是指同一導(dǎo)體的兩端因溫度不同而產(chǎn)生的電勢(shì)，不同的導(dǎo)體具有不同的電子密度，所以他們產(chǎn)生的電勢(shì)也不相同，而接觸電勢(shì)望文生義就是指兩種不同的導(dǎo)體相接觸時(shí)。

　　由于他們的電子密度不同所以產(chǎn)生一定的電子擴(kuò)散，當(dāng)他們到達(dá)一定的均衡后所構(gòu)成的電勢(shì)，接觸電勢(shì)的大小取決于兩種不同導(dǎo)體的資料性質(zhì)以及他們接觸點(diǎn)的溫度。目前國(guó)際上應(yīng)用的熱電偶具有一個(gè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際上規(guī)則熱電偶分為八個(gè)不同的分度，分別為B,R,S,K,N,E,J和T,其丈量溫度的低可測(cè)零下270攝氏度，高可達(dá)1800攝氏度。

　　其中B,R,S屬于鉑系列的多點(diǎn)熱電偶，由于鉑屬于貴重金屬，所以他們又被稱(chēng)為貴金屬熱電偶而剩下的幾個(gè)則稱(chēng)為低價(jià)金屬熱電偶。熱電偶的結(jié)構(gòu)有兩種，普通型和鎧裝型。普通性熱電偶普通由熱電極，絕緣管，維護(hù)套管和接線(xiàn)盒等局部組成，而鎧裝型熱電偶則是將熱電偶絲，絕緣資料和金屬維護(hù)套管三者組合裝配后，經(jīng)過(guò)拉伸加工而成的一種堅(jiān)實(shí)的組合體。